Frisches Fleisch vom Schottischen Hochlandrind
Das gut gelagerte Hochlandrinderfleisch wird in Portionen nach ihren Wünschen vakuumiert, etikettiert, mit Produktionsangabe, Gewicht und Datum und zum Preis von 32.00 Fr. angeboten.
Mischpakete sind ab 5 kg / 10 kg oder mehr erhältlich.
Ein Mischpaket enthält:
- Hackfleisch
- Siedfleisch
- Ragout
- Entrecôte
- Geschnetzeltes
- Huft und oder Filet
- Braten
- Hamburger
- Bratwurst
- Saftplätzli
- Haxe
- Plätzli à la minute
Preisangabe Einzeln pro Kilo:
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Fr. 89.00 |
Medallions kurz Braten /
Am Stück: Anbraten auf kleiner
Stufe zugedeckt ca. 10-15min
fertig garen. |
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Fr. 69.00 |
Kurz Braten |
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Fr. 67.00 |
Medallions kurz Braten /
Am Stück: Anbraten auf kleiner
Stufe zugedeckt ca. 10-15min fertig garen.
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Fr. 49.00 |
Kurz Braten |
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Fr. 42.00 |
Kochzeit ca. 40 min -1 Std. |
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Fr. 39.00 |
Garzeit ca. 1 Std. |
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Fr. 34.00 |
Schmorzeit ca. 2 Std.
(Kernteperatur 72°C) |
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Fr. 30.00 |
Auf beiden Seiten anbraten |
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Fr. 25.00 |
Kochzeit ca. 1½ Std.- 2 Std. |
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Fr. 23.00 |
In Bouillon mit Gemüse ca. 2 Std. Schmoren |
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Fr. 23.00 | Kochzeit ca. 20 min. - 1 Std. |
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Fr. 20.00 | Garzeit ca. 1- 1½ Std. |
Alle Produkte solange Vorrat.
Auf Anfrage sind unsere Produkte auch tiefgefroren erhältlich.
Hauslieferung möglich
Preisänderungen vorbehalten.